Google dedica hoy un doodle al inventor de la máquina de café espresso Angelo Moriondo

El gigante tecnológico Google recordó hoy a Angelo Moriondo con un garabato animado, marcando el 171 cumpleaños de Angelo Moriondo, quien patentó la primera máquina de café espresso. El garabato del lunes está completamente pintado con café. Quién hizo la máquina de café espresso que conocemos hoy.

Google le dedica su tradicional doodle a Angelo Moriondo, el padrino de las máquinas de café expreso, en su 171º aniversario de nacimiento.

Sobre Ángel Morionado

Hoy rendimos homenaje al amante del café, el padrino de la máquina de espresso. Angelo Morionado nació el 6 de junio de 1851 en Turín, Italia, en el seno de una familia emprendedora. Su familia siempre trabajaba en nuevas ideas o proyectos. Su abuelo había montado una empresa productora de licores. que entregó a su hijo. El padre de Angelo luego creó la popular compañía de chocolates Morionado y Gariglio con su hermano y primo reales.

Continuando con el legado de su familia en la misma línea, Morionado compró dos establecimientos, el Grand-Hotel Ligur en el Piazzo Carlo Felice en el centro de la ciudad y el American Bar en la Galleria Nazionale en Via Roma. 

A pesar de la popularidad del café en Italia, a los clientes les parecía inconveniente el tiempo que pasaban esperando a que se preparara el café. Morionado pensó que al preparar varias tazas de café a la vez, podría atender a más clientes a un ritmo más rápido, lo que le permitiría adelantarse a sus oponentes.

Angelo contrató a un mecánico para hacer una máquina de café y comenzó la invención de la máquina de café bajo la supervisión de ese mecánico. Morionado presentó su máquina de espresso en la Exposición General de Turín en 1884. Allí esta máquina fue galardonada con la Medalla de Bronce.

Características de la máquina de café espresso

Hablando de máquinas de café espresso, esta máquina constaba de una gran caldera que empujaba agua caliente a través de la cama de café, una segunda caldera qué generaba vapor que destellaba la cama de café y hacía el café.

Angelo recibió una patente para su máquina de café, denominada “Nueva Maquinaria a Vapor para la Confección Económica e Instintiva de Bebidas de Café, ‘Método Morionado’”. Morionado siguió mejorando y patentando su invento durante varios años seguidos. Angelo Feliz 171 cumpleaños a Mouriondo.

Luego tenemos otro gran inventor de la La cafetera italiana el también Italiano Alfonso Bialetti.

Cafetera Bialetti, En Italia son toda una institución , y prácticamente todos los italianos tienen una en sus casas.

Aquí puedes ver cómo se invento y cómo funciona una cafetera.

Beneficios y Mitos sobre el Café

Y es que estudios realizados en diversos laboratorios alrededor del mundo, han desmitificado los efectos del café; pues el consumo moderado de esta bebida, brinda importantes beneficios a la salud si se complementa con una dieta diversificada y balanceada, además de ser estimulante y delicioso.